Receta rápida y fácil para preparar un riquísimo flan de coco casero
El flan de coco es un postre de exquisito sabor pero además es un alimento nutritivo que aporta vitaminas y proteínas, ideal para los niños, adolescentes y personas que tienen dificultades para alimentarse.
Quienes no estamos en edad de crecimiento o no tenemos problemas para alimentarnos, también podemos disfrutar de un riquisimo flan de coco y olvidarnos de las dietas.
Ingredientes de la receta de flan de coco
* 3 huevos
* 2 tazas y media de leche caliente
* Media taza de azúcar
* 1 cucharadita de vainilla
* Cuarta cucharadita de sal
* Media taza de coco rallado
Preparación de la receta de flan de coco
– Batir ligeramente los huevos, agregar el azúcar, la vainilla y la sal, continuar batiendo hasta mezclar bien.
– Verter la leche caliente, mezclar y agregar el coco rallado
– Enmantecar o acaramelar una budinera o 6 recipientes individuales
– Hornear a baño María durante 45 minutos si el flan se coloca en budinera o 35 minutos si se hace en moldes individuales.
– La temperatura del horno debe ser de aproximadamente 180 grados y para probar si el flan está a punto se introduce un palillo o un cuchillo, cuando sale limpio está pronto, si no es asi es porque necesita unos minutos más de horneado.
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