Receta fácil para preparar unas exquisitas donas horneadas que harán las delicias de la familia o los amigos
Esta es una sencilla receta para preparar Donas al horno y una forma mucho mas sana de cocinarlas ya que quedan mucho más livianas que las donas fritas.
Las Donas, también llamadas rosquillas, se pueden comer tal cual salen del horno o decorarlas de diversas formas, glasear con varios colores, rellenar con mermeladas o confites, etc.
Ingredientes que se necesitan para hacer las donas hormeadas
– 1 taza de mantequilla o 1 taza de margarina, ablandada
– 1 1/2 tazas de azúcar
– 2 huevos
– 3 tazas de harina
– 4 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 cucharaditaS de esencia de vainilla.
– 1 taza de leche
– 1/2 cucharadita de canela (opcional)
Cómo hacer donas al horno, preparación:
– Mezclar 1/2 taza más 2 cucharadas de mantequilla con 1 taza de azúcar, añadir los huevos y mezclar todo
– Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal y agregarlos de a poco a la mezcla anterior.
– Agregar la leche, la vainilla y mezclar bien.
– Rellenar moldes para donas enmantecados hasta las 2/3 partes del molde, porque la masa aumentará de tamaño durante la cocción.
– Hornear a 350 grados durante 15 a 20 minutos, o hasta que las Donas estén doradas.
Decoración opcional para las donas horneadas
– Combine 1/2 taza de azúcar con la canela
– Derretir las 6 cucharadas de mantequilla restantes
– Mientras las donas todavía están calientes, rodarlas en la mantequilla derretida y luego en azúcar con canela.
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