Los jugos de frutas naturales no solamente son deliciosos sino que contribuyen a nuestra salud y son los mejores aliados de la belleza debido a su aporte de vitaminas y minerales.
Podemos encontrar en el mercado infinidad de marcas y presentaciones de zumos embotellados, etc, pero los elaborados con nuestras propias manos son más frescos y funcionan a la perfección para proteger a nuestro sistema inmune y eliminar toxinas.
Estos son algunos consejos a seguir para que nuestros zumos (jugos) naturales sean más nutritivos y cumplan con su natural cometido para nuestra salud:
– Antes de preparar un zumo es conveniente limpiar muy bien las frutas si se puede con un cepillo y por supuesto, procesar la fruta siempre cruda
– Usar un cuchillo bien afilado y limpio para cortar las frutas que vayamos a utilizar
– Es necesario quitar todas las semillas y huesos que puedan tener las frutas y en el caso de frutas cítricas quitarles la cáscara
– Si vamos a preparar zumo en una licuadora o procesadora, se recomienda cortar las frutas en trozos pequeños antes de introducirlas, de esta forma los ingredientes se mezclarán de manera uniforme
– Se recomienda beber el zumo casi inmediatamente después de su elaboración para aprovechar todas sus propiedades y nutrientes. Incluso aunque se almacene en el refrigerador, habrá perdido en aproximadamente 30 minutos su valor alimenticio
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