Receta de Scones de polvo para hornear
Una deliciosa receta de Scones para preparar a la hora de la merienda:
Dentro de un bol vamos a ingresar 2 tazas de harina, 4 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharadita de sal. Luego vamos a deshacer dentro de la harina 1/3 taza de manteca y agregamos 2/3 de una taza de leche.
Una vez hecho esto, vamos a mezclar todos los elementos para que se pueda formar una mesa tierna. Retiramos la masa y la amasamos de forma lenta sobre una tabla. Estirar de forma que queden aproximadamente 2 centímetros de espesor. Entonces cortamos en redondeles de 4 centímetros de diámetro, colocamos sobre chapa y lo horneamos 12 minutos.
Cuando los scones ya estén listos, los podemos comer solos, o acompañarlos con alguna mermelada, manteca, miel, etc.
